Globalcaja reafirma su compromiso con el desarrollo de Las Pedroñeras y su comarca a través de su participación en la 50ª edición de la Feria Internacional del Ajo (FIDA), un evento clave para la promoción del ajo morado, motor económico de la región.
La entidad financiera ha mantenido su presencia en todas las ediciones de esta importante feria, celebrada en el Recinto Ferial de Las Pedroñeras, donde ha contado con un estand propio. Durante la inauguración, destacadas personalidades como el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán; el alcalde de Las Pedroñeras, José Manuel Tortosa Ruíz, y el presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, visitaron el estand de Globalcaja, que continúa apoyando a las empresas del sector, incluidas cooperativas, empresas de transformación, maquinaria agrícola y otros proveedores esenciales para el cultivo del ajo.
Este apoyo constante a la FIDA demuestra el firme compromiso de Globalcaja con el progreso socioeconómico de la comarca, impulsando el sector agroalimentario y, particularmente, a los productores de ajo.
Alberto Marcilla, director de Banca Rural de Globalcaja, destacó la relevancia de este 50 aniversario como una oportunidad para reconocer el esfuerzo y dedicación de quienes han posicionado al ajo morado como un producto de calidad internacional, certificado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Marcilla subrayó la evolución del sector en Las Pedroñeras, que ha avanzado gracias a la mecanización y la investigación, manteniendo la calidad del producto y defendiendo su justa comercialización. “Globalcaja ha estado siempre al lado de Las Pedroñeras y de los productores de ajo”, señaló, refiriéndose a la entidad como el “abono” del campo, un líder en banca rural que apoya a las cooperativas y la IGP, y que está presente tanto en tiempos de bonanza como en momentos más difíciles.
Desde su primera edición, Globalcaja ha sido un patrocinador principal de la Feria Internacional del Ajo, siendo testigo de la transformación del cultivo en estos 50 años. Marcilla afirmó que “la innovación y la mecanización han sido fundamentales para la competitividad del sector”.
La Feria Internacional del Ajo se presenta como un excelente escaparate para conocer estos avances y explorar las diferentes formas de consumir este alimento, destacando el XIV Concurso Nacional del Ajo Morado de Las Pedroñeras, que contará con la participación de tres chefs galardonados con Estrellas Michelin. Este certamen, que este año también incluye una versión infantil, es patrocinado por Globalcaja.
Además, durante todo el fin de semana, Globalcaja mantendrá abierto su estand como un punto de encuentro y negocio para los participantes de la feria.
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